As escolas municipais de Monte Alto são palco de diversas ações amigas das diretivas do Programa Município VerdeAzul.

Na EMEB “Professora Juventina de Oliveira Penna Campos”, no Jardim Alvorada, uma horta foi criada junto aos alunos do 1º ao 9º ano, aproveitando a captação da água da chuva. O projeto interdisciplinar promove a educação ambiental na escola e na comunidade, tomando o reaproveitamento das águas um projeto permanente de responsabilidade socioambiental.

O sistema é simples, mas funcional. Calhas captam e conduzem a água para um filtro inicial de grande resíduos, usando telas. A água então segue à cisterna, que armazena a água para posterior distribuição.

O sistema permitiu que a escola criasse sua horta, buscando sensibilizar e conscientizar os estudantes sobre os recursos do planeta e uma melhoria na alimentação familiar. Os jovens acompanham todas as etapas do cultivo, participando diretamente de cada uma delas. A prática levou ao ambiente escolar importantes ensinamentos, como identificação e preparo do solo para plantio, entendimento das necessidades de cada hortaliça e o ciclo até sua colheita e preparo.

Com a aprovação do projeto, outras disciplinas foram inseridas no contexto. Nas aulas de geografia e história, por exemplo, os alunos pesquisaram quais plantações são características de cada região, criando em seguida um mural com recortes de jornais e revistas.