Promovido pela Secretaria de Assistência Social e Senac, com o objetivo de proporcionar uma renda extra no final do ano, o curso de produção de panetone foi concluído na sexta-feira, 18 de novembro.
As aulas aconteceram no Conexão Aprendiz.
Ao longo do curso, ministrado pela professora Tânia Cristina Rossi Culotti, os participantes aprenderam sobre legislação e procedimentos, mise en place, técnicas de preparo e diferentes finalizações de cobertura e recheio.
A secretária de Assistência Social, Danúbia Loredo, e a diretora de Qualificação Profissional, Clislayne Corradi, entregaram os certificados aos 16 formandos.